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Sebastião Geraldo Canatto, mais conhecido como Tião da Padaria, é um dedicado comerciante e cidadão mirandopolense, nascido em 1960, no sítio Catumbi, no bairro Amandaba. Cresceu nesse sítio com seus seis irmãos, onde sua família cultivava uma variedade de culturas, incluindo café, milho, amendoim e mamão. Tião é casado com Tereza Aparecida de Almeida Canatto há 27 anos, é pai de três filhos, Antônio Henrique, Eduardo e Tauane, e avô de dois netos, Lorenzo e Maria Clara.